Що таке клітинна мембрана:
Клітинна мембрана є стінка, яку мають клітини, що дозволяє їм залишатися незалежними від зовнішнього середовища.
Клітинна мембрана, яку також називають плазматичною мембраною, містить протоплазматичну масу, яка містить інші елементи, такі як ядро або органели.
При вивченні біології клітини функція клітинної мембрани полягає у захисті та збереженні цілісності клітини.
На додаток до своєї основної функції, плазматична мембрана або плазмалема також допомагає селективній проникності, слугуючи захисною стінкою від небажаних молекул і дозволяючи іншим проникати в клітину.
Клітинна мембрана характеризується сприянням взаємодії з елементами всередині цитоплазми, викликаючи бажані реакції, що визначають її індивідуальність. Завдяки своїй структурі він також дозволяє передавати сигнали всередину та зовні клітини.
Будова клітинної мембрани
Будова клітинної мембрани визначає її функції та характеристики. Відповідно до моделі «рідкої мозаїки», визначеної в 1972 р. Авторами Зінгером та Ніколсоном, плазматична мембрана складається з: фосфоліпідного бішару (25%), білків (55%), холестерину (13%), вуглеводів (3%) .) та інші ліпіди (4%):
Фосфоліпідний бішар
Двошарування фосфоліпідів - це подвійний шар фосфоліпідів, який становить 25% мембрани. Фосфоліпіди - це спеціалізовані ліпіди, голова яких складається з фосфатної групи, а два їх хвости - з жирних кислот.
Це двошаровий шар, оскільки він утворює верхній і нижній шар з фосфатною голівкою, яка захищає гідрофобну смужку (яка відштовхує воду) жирних кислот, що складаються з їхніх хвостів і які знаходяться між головками. Бішар - це те, що надає клітинній мембрані селективна проникність.
І верхній гідрофільний (водопоглинаючий) шар, і проміжний гідрофобний шар, і нижній гідрофільний шар мають розміри 2,5 нм (нанометри), загальна товщина мембрани становить від 7,5 до 10 нм.
Білок
Білки складають 55% плазматичної мембрани і поділяються на два типи: цілісні або внутрішньоклітинні та периферичні або позаклітинні. Цілісні білки, що плавають у мембрані, класифікуються на три типи:
- Ті, які функціонують як канали (білкові канали) для проходження певних молекул,
- Транспортери, які несуть певну молекулу в клітину, і
- Рецептори, що викликають реакції відповідно до функції кожної клітини.
Холестерин
У плазматичних мембранах є 13% холестерину, і їх основна функція полягає у забезпеченні плинності білків всередині. Холестерин - це молекула ліпідів, яка належить до групи стероїдів.
Вуглеводи
Вуглеводи містяться лише на зовнішній поверхні клітинної мембрани, прикріпленої до їх білків або ліпідів. Таким чином, вони утворюють глікопротеїни, коли вони зв’язані з білками, і гліколіпіди, коли вони зв’язані з ліпідами. Вуглеводи складають 3% клітинної мембрани.
