Що таке гумус:
Він відомий як перегній до мульча або верхній шар ґрунту, багатий на органічні залишки, що походить від розкладу корисних організмів та мікроорганізмів, такі як гриби та бактерії. Слово гумус має латинське походження, що означає "земля".
Гумус утворюється природним процесом, що утворюється із сировини, що розкладається рослинними відходами (листя, стебла, деревина, коріння та ін.), Та відходами тваринного походження, зокрема, екскретами та екскретами мікробних тварин із ґрунту, такими як дощові черв’яки та інші, такі як ґрунтові бактерії та гриби.
Однак раніше ідентифікований процес залежить від його прогресу із зовнішніми агентами, такими як вологість, температура, наявність інгібіторів, таких як важкі або токсичні матеріали. При утворенні гумусу відбувається виділення різних поживних речовин, особливо азоту, що сприяє перетворенню гумусу в органічне добриво для сільського господарства.
Гумус характеризується своїм чорнуватим кольором завдяки кількості вуглецю, і існує два типи; старий і новий перегній. Старий перегній визначається фіолетовим і червонуватим кольором через минулий час, тоді як молодий перегній має колір від коричневого до чорного.
Виходячи з вищесказаного, гумус приносить користь землі, серед яких можна назвати наступне:
- Регулює живлення рослин.
- Забезпечує азотисті продукти деградованим грунтом.
- Це дозволяє легше обробляти землю завдяки поліпшенню фізичних властивостей.
- Забезпечує азотисті продукти деградованим грунтом.
- Сприяє затримці води та відведенню води.
- Збільшує пористість грунту.
- Забезпечує грунт корисними мікроорганізмами.
- Він служить опорою та їжею для мікроорганізмів.
Перегній дощових черв’яків
Перегній дощових черв’яків - це органічне добриво, яке отримують із екскрементів черв’яків, що харчуються органічними відходами там, де вони діють. Крім того, будучи органічним і природним добривом, воно допомагає розкладати відходи та фекалії тварин, а також міські відходи, що призводить до поліпшення ґрунту, нейтралізації вуглецю та усунення неприємних запахів.
Вермікомпостування - це процес, який полягає у вирощуванні та догляді за черв’яками для обробки органічних відходів шляхом виробництва гумусу, що дозволяє зменшити деградацію ґрунтів та зменшити кількість органічних речовин, що надходять на звалище, що може бути використано для удобрення ґрунту .
Хумус і хумус
Ці два терміни, незважаючи на їх схожість у написанні та вимові, не слід плутати, оскільки хумус пов’язаний із стравою з нуту з Близького Сходу, а також із Ізраїлю, Туреччини, Греції, Сирії, Палестини, Вірменії, Кіпру.
Таким чином, це крем-пюре з нуту, приготовлене з лимонним соком, паста тахіна (паста з насіння кунжуту, також відома як кунжутне) та оливкова олія, додані, залежно від країни, інші інгредієнти, такі як паприка, часник та ін. У кожній країні його подають по-різному, залежно від її звичаїв.
Нарешті, по-арабськи хумус означає “нут”.
