Що таке ксантофіл:
Ксантофіл або ксантофіл - вторинний фотосинтетичний пігмент, який належить до групи каротиноїди.
Термін ксантофіл слово походить від грецької і утворюється разом із термінами ξανθος (ксантос, 'блондин', 'жовтий') і φυλλο (філон, 'листок').
Ксантофіловий пігмент є джерелом вітамінів А та Е, які мають антиоксидантні властивості. Деякі природні джерела ксантофілу - це анато, кукурудза, капуста, люцерна, водорості хлорела sp., перець чилі, іспанська паприка та квітка календули.
Ксантофіл та фотосинтез
Ксантофіл - вторинний фотосинтетичний пігмент, який функціонує як антена, яка вловлює енергію фотонів у сонячному світлі. Це каротиноїдний пігмент, присутній у хромопластах рослинних клітин.
Хромопласти містять ці фотосинтетичні пігменти, один з елементів, що складають фотосистему, яка буде здійснювати процес, який називається фотосинтезом в реакційних центрах.
Будова ксантофілу
На молекулярному рівні ксантофіли містять у своїй структурі принаймні один атом кисню. Тільки атоми вуглецю утворюють спряжену систему подвійних зв’язків.
Ксантофіл - це оксид, отриманий з першого типу каротиноїдів, каротину. Існують різні типи ксантофілу, такі як лютеїн, зеаксантин та капсантин. Один з формули є: C40 H56 АБО2.
На основі їх молекулярних компонентів, якщо вони мають групу гідроксил у своїй молекулі вони відомі як ксантофіли моногідроксильований. Якщо вони мають дві або більше гідроксильних груп, вони відомі як дигідроксильований Y полігідроксильований.
Довжина хвилі в ксантофілі
Ксантофіл, як і всі пігменти, є речовинами, що поглинають світло. У цьому випадку ксантофіли поглинають енергію, яка не поглинається хлорофілом.
В основному жовтий колір ксантофілу обумовлений відбита довжина хвилі. Діапазон довжин хвиль у цьому випадку становить від 560 до 585 нанометрів.
Дізнайтеся більше з: Luz.
